Happy Morning Drinks
Frisch gepresster Orangensaft 0,2 l
Prosecco 0,1 l | 0,75 l
Green Power Smoothie 0,2 l
Green Power Smoothie 0,4 l
Babyspinat, Mango, Datteln, Ananas, Maracuja
Babyspinat, Mango, Datteln, Ananas, Maracuja
Red Fusion Smoothie 0,2 l
Red Fusion Smoothie 0,4 l
Erdbeere, Banane, Minze und Mandeldrink
Erdbeere, Banane, Minze und Mandeldrink
Immune Defense
Ingwer-Kurkuma-Shot
Cotidiano Classics
AVOCADO-TOAST DELUXE NEU
SWEET 'N' SALTY
COTIS CLUBSANDWICH
ALPENGLÜCK
Laugencroissant mit Rührei aus BIO-Eiern, mildem Ziegenweichkäse und knackigem Rucola
STEAK 'N' EGG
AMERIKANISCH
Buttercroissant mit Rührei aus BIO-Eiern, würzigem Cheddar, knusprigem Bacon und Babyspinat
AVOCADO-TOAST
STRAMMER MAX
HUMMUSBROT
Cremige Avocado und zwei Spiegeleier aus BIO-Eiern auf zwei Scheiben geröstetem ÖKO-Dinkelvollkornbrot mit Zitronendressing
Der Klassiker, Level up! Cremige Avocado und Räucherlachs mit zwei Spiegeleiern aus BIO-Eiern, herzhaftem Hirtenkäse, Rote Bete Hummus und Cocktailtomaten auf ÖKO-Dinkelvollkornbrot mit Zitronendressing
Gegrillter Serrano-Schinken und zwei Spiegeleier aus BIO-Eiern auf ÖKO-Roggenvollkornbrot mit Spinat, Cocktailtomaten und würzigem Dijon-Senf
Amerikanische Pancakes und zwei Spiegeleier aus BIO-Eiern mit süßem BIO-Agavendicksaft und knusprigem Bacon
Cremiger Hummus trifft Bestes aus der Backstube: hausgemachter Hummus auf ÖKO-Dinkelvollkornbrot mit Kirschtomaten, Gurkenwürfeln und hausgemachtem veganem Pesto. Wähle deinen Lieblingshummus: Natur, schwarze Olive oder Rote Bete
ÖKO-Kastenbrot mit zarter FairMast Hähnchenbrust, hausgemachter Burgersauce, Avocado, Strauchtomate, frischer Krautsalat, knackiger Romanasalat und Rucola- Babyspinat-Mischung, Zitronendressing und Saatenmix
Zarte Rinderstreifen, 24 Std. schonend gegart, Rührei aus BIO-Eiern mit würzigem Cheddar und Drillingskartoffeln mit hausgemachter Burgersauce, saftigem Bratenjus, Rotweinzwiebeln, Gurke, Cocktailtomaten und Rucola-Babyspinat-Mischung
Frühstück
Laugencroissant mit Rührei aus BIO-Eiern, mildem Ziegenweichkäse und knackigem Rucola
ALPENGLÜCK
Buttercroissant mit Rührei aus BIO-Eiern, würzigem Cheddar, knusprigem Bacon und Babyspinat
AMERIKANISCH
SWEET 'N' SALTY
AVOCADO-TOAST
AVOCADO-TOAST DELUXE NEU
BIRCHERMÜSLI
Superfruchtiges Birchermüsli mit frischen Früchten und Mandelsplittern
KINDERFRÜHSTÜCK
MORNING-KICK
BELGISCHE WAFFEL MIT BEEREN
Belgische Waffel mit frischen Beeren und Puderzucker
HEUTE VEGAN DELUXE
AÇAÍ-BOWL
COTIS NO. 1
PANCAKE TOWER MIT SCHOKOSAUCE
COTIS FINEST FOR 2
Amerikanische Pancakes und zwei Spiegeleier aus BIO-Eiern mit süßem BIO-Agavendicksaft und knusprigem Bacon
Cremige Avocado und zwei Spiegeleier aus BIO-Eiern auf zwei Scheiben geröstetem ÖKO-Dinkelvollkornbrot mit Zitronendressing
Der Klassiker, Level up! Cremige Avocado und Räucherlachs mit zwei Spiegeleiern aus BIO-Eiern, herzhaftem Hirtenkäse, Rote Bete Hummus und Cocktailtomaten auf ÖKO-Dinkelvollkornbrot mit Zitronendressing
Knuspriges Granola mit frischen Früchten, Naturjoghurt oder ein BIO-Rührei. Als Getränk servieren wir eine kleine Zitronenlimo, Apfelschorle oder Kindercappuccino und als Dessert einen Pancake. Und zu all dem gibt es auch ein Spielzeug!
Hausgebackenes Bananenbrot mit mildem Ziegenweichkäse, Rucola, BIO-Agavendicksaft und gerösteten Nüssen, dazu BIO-Naturjoghurt mit frischen Früchten
Würziger Tofuscrambler aus BIO-Tofu mit gerösteten Nüssen und Cocktailtomaten, Rote Bete Hummus, Avocado und ÖKO-Dinkel-vollkornbrot mit hausgebackenem Bananenbrot und kleinem Açaí-Püree
Hausgemachtes Püree aus BIO-Açaí mit Blaubeeren, Datteln und Mango, getoppt mit Granola, Banane und frischen Beeren
Serrano-Schinken, Susländer Krustenschinken, BIO-Salami, BIO-Gouda und Camembert (beide Käse laktosefrei), kleines hausgemachtes Birchermüsli, gerösteter Nussmix, Weintrauben, Marmelade und ein Brotkorb mit Butter
Drei amerikanische Pancakes mit Banane, fruchtigen Beeren und BIO-Agavendicksaft, übergossen mit warmer Sauce aus hausgemachter belgischer Schokolade
BIO-Gouda, Camembert, Rührei aus BIO-Eiern, Avocado mit hausgemachtem Hummus mit einem Brotkorb mit Butter und Marmelade. Dazu zwei Scheiben hausgemachtes Bananenbrot, zwei kleine Bircher-müsli, gerösteter Nussmix, Weintrauben und zwei Smoothies 0,1 l
Auszug Speisekarte
Davor oder zum Teilen
SHARING DELIGHT
HUMMUSBROT
Bunte Vorspeisenvielfalt für dich alleine oder zum Teilen: Serrano-Schinken, Grana Padano*, Grillgemüse, marinierte Oliven, hausgemachter Hummus und Basilikumpesto mit Erdnüssen, Baguette, Rucola und Cocktailtomaten
Hausgemachter Hummus auf ÖKO-Dinkelvollkornbrot mit Kirschtomaten, Gurkenwürfeln und hausgemachtem veganem Pesto. Wähle deinen Lieblingshummus: Natur, schwarze Olive oder Rote Bete
Warme Bowls
STEAK 'N' EGG
SPICY CURRY BOWL
Zarte Rinderstreifen, 24 Std. schonend gegart, Rührei aus BIO-Eiern mit würzigem Cheddar und Drillingskartoffeln mit hausgemachter Burgersauce, saftigem Bratenjus, Rotweinzwiebeln, Gurke, Cocktailtomaten und Rucola-Babyspinat-Mischung
Würziges hausgemachtes Thai Curry mit Zucchini, Paprika und knackigen Karotten, kombiniert mit Quinoa, Edamame und frischer Petersilie erwärmen köstlich und lassen dich wohlfühlen
Salate | Bowls
AVOCADO POWER BOWL
SUNRISE BOWL
ORIENTAL BOWL
HAPPY BUDDHA BOWL
ALL DAY - für dich kombiniert
Cremige Avocado, frische Ananas und knackige Edamame mit Roter Bete, Cocktailtomaten, Rucola-Babyspinat-Mischung, Saatenmix und hausgemachtem Kichererbsen-Minz-Dressing auf BIO-Quinoa
Gegrillter Ziegenweichkäse und knackiger roter Krautsalat mit Mango, Paprika, Gurke, Rucola-Babyspinat-Mischung und hausgemachtem Koriander-Sesam-Dressing auf BIO-Vollkornreis
Milder Hirtenkäse und Spiegelei aus BIO-Eiern mit marinierten Kichererbsen, Roter Bete, Gurke, Brokkoli, Rucola-Babyspinat-Mischung und Granatapfelkernen mit cremigem Curry-Joghurt-Dressing auf BIO-Vollkornreis
Milder Hirtenkäse, marinierte Kichererbsen, hausgemachter Rote Bete Hummus, Sunshine Blumenkohl mit Kurkuma, Granatapfelkerne, Gurke, Rucola-Babyspinat-Mischung und hausgemachtes Kichererbsen-Minz-Dressing auf BIO-Couscous
Burger
CHICKEN CURRY BURGER
JUICY BEEF BURGER
FALAFEL BURGER
SURF & TURF BURGER
COTIS CLUBSANDWICH
Zarte FairMast Hähnchenbrust mit hausgemachter Curry-Sauce, knusprigem Bacon, Rotweinzwiebeln, Strauchtomate, Romanasalat und Salatgarnitur
Zarte Rinderstreifen, 24 Std. gegart und kurz gegrillt, mit Bratenjus,
knusprigem Bacon, Rotweinzwiebeln, Romanasalat und
Salatgarnitur
Falafel-Patty, hausgemachter Hummus, Rotweinzwiebeln, frischer Krautsalat, knackiger Romanasalat, gerösteter Saatenmix, Strauchtomate und vegane Mayonnais
Zarte Rinderstreifen, kurz gegrillt, gegrillte Garnelen, knuspriger Bacon, Rotweinzwiebeln, frischer Krautsalat, knackiger Romanasalat, Strauchtomate und hausgemachte Koriander-Sesam Sauce
ÖKO-Kastenbrot mit zarter FairMast Hähnchenbrust, hausgemachter Burgersauce, Avocado, Strauchtomate, frischer Krautsalat, knackiger Romanasalat und Rucola- Babyspinat-Mischung, Zitronendressing und Saatenmix
Kindermenü
CHICKEN-MENÜ
PASTA-MENÜ
Zum Kindermenü servieren wir eine kleine Zitronenlimo, Apfelschorle oder einen Kindercappuccino.
Als Dessert gibt es eine Kugel Eis und zu all dem ein Spielzeug!
FairMast Hähnchenbrust mit Drillingskartoffeln und Ketchup
Kleine Portion Pasta in Butter oder hausgemachtem veganem Basilikumpesto mit Erdnüssen
Dessert und Kuchen
KLEINE AÇAÍ
BELGISCHE WAFFEL MIT BEEREN
WARMER BROWNIE
OBSTSALAT
den ganzen Tag verfügbar
Zartschmelzender, hausgemachter Brownie, ohne Einsatz von Gluten gebacken
Frische Cantaloupe-Melone, Honigmelone und Ananas mit Beeren
Belgische Waffel mit frischen Beeren und Puderzucker
Leichtes, fruchtiges Püree aus Açaí, Datteln, Blaubeeren, Banane und Mango mit Chiasamen und Granola
Alkoholfreie Getränke
Zitronenlimonade
je 0,4 l
Limetten-Holunder-Limonade
Granatapfellimonade
Minzlimonade
Grüner Eistee mit Ingwerperle
Leichter Grüner Eistee
ohne Zucker
Früchte-Eistee
mit Limette
Smoothies
nach Verfügbarkeit
Erdbeere, Banane, Minze und Mandeldrink
Erdbeere, Banane, Minze und Mandeldrink
Red Fusion Smoothie 0,2 l
Red Fusion Smoothie 0,4 l
Babyspinat, Mango, Datteln, Ananas, Maracuja
Babyspinat, Mango, Datteln, Ananas, Maracuja
Green Power Smoothie 0,4 l
Green Power Smoothie 0,2 l
Limo I Eistee
Alkoholische Getränke
Sprizz I Longdrinks
Henry Sprizz
Der Cotidiano-Sprizz mit Gin, hausgemachter Limonade, Sprudelwasser, Grenadine, Minze, Gurke
Hausgemachter Hibiskus-Kardamom-Granatapfelsirup, Limettensaft, Soda, Perlwein Prosecco und Minze
Hugo Orientale
Aperol Sprizz
Hugo
Prosecco
Rose oder Weißweinschorle
Lillet Wild Berry
Waldbeer-Sprizz
Brick Gin, Tonic Monaco, Zitronenzeste und Rosmarin
Brick Gin Tonic
Hendrick ́s Gurke
Hendrick ́s Gin, Tonic Monaco
Wein
Unser Hauswein – ein Cuvée aus Colombard und Sauvignon Blanc
Blanc Côtes de Gascogne IGP
Grohsartig
Cuvée aus Burgunder und Chardonnay aus dem Holzfass
Lugana DOC
Dieser Wein ist einfach wie geschaffen zum Ausspannen in der nördlichsten Stadt Italiens
Emil Bauer, Grauburgunder, „Bundschuh“
Ein original und gut schmeckender Grauburgunder
Rosé Côtes de Gascogne IGP
Dieser Rosé macht euch lecker locker und schnell Lust auf mehr – ideal zum Flirten
2021 Alie Rosé Toskana
Hauswein Primitivo "Lifili"
Unser roter Hauswein mit weichem Charakter
Emil Bauer, Merlot, „Bundschuh“
Fruchtig, saftig ein eleganter Südländer
Fruchtig, saftig ein eleganter Südländer
Talamonti, Modà, Montepulciano d’Abruzzo DOC
Unsere vegetarischen , veganen und glutenfreien Speisen, haben wir extra für dich gekennzeichnet.
Hier haben wir einen Auszug aus unserer Speisekarte für dich zusammengestellt. Viel Spaß beim Lesen.